Description
Die Traubenlese erfolgt von Hand und die Moste werden sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen fermentiert
hauptsächlich durch den Wind
geschmeidigen Textur und vollem Körper
weich und ausgewogen – mit samtigen Tanninen
Der Geschmack erinnert an Zitronenmelisse und die Frische der Zitrone
Haton Cuvée Réserve Weissburgunder Die Traubenlese erfolgt von HandWarum trinkenswert: Die Cuve Rserve von Joel Haton ist ein ausgewogener Champagner, der das Knnen der Maison perfekt widerspiegelt. Mit einer Assemblage aus 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 30% Pinot Meunier, sowie einer Reifung von mindestens drei Jahren, entfaltet dieser Champagner eine komplexe und ansprechende Struktur. Im Glas zeigt sich seine strohgelbe Farbe mit feiner, lebhafter Perlage. Der Duft verfhrt mit zarten Noten von weien
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